榨菜蒸牛肉

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这次用了米婆婆臻鲜本味糯米料酒,它不含香辛料,味道特别简单纯粹,去腥增香效果很不错喔。

用料  

牛肉片(一人份) 150克
米婆婆臻鲜本味糯米料酒 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1小勺
白糖 1小勺
胡椒粉 少许
榨菜 1小包
玉米油 少许
葱花 适量
小米辣 适量

榨菜蒸牛肉的做法  

  1. 先准备好所有原材料

    榨菜蒸牛肉的做法 步骤1
  2. 把所有调味料以及榨菜倒入牛肉片中混合均匀,再加入少许玉米油,用保鲜膜封起来放冰箱冷藏室腌制15分钟。时间允许的话可以放一晚上,隔天再做,牛肉会更入味。

    榨菜蒸牛肉的做法 步骤2
  3. 我是用的电饭锅蒸的,热水提前烧开倒入电饭锅。

    榨菜蒸牛肉的做法 步骤3
  4. 选个合适的盘子把肉铺好铺开,放电饭锅开煮饭键蒸5到7分钟。

    榨菜蒸牛肉的做法 步骤4
  5. 最后撒上葱花和小米辣点缀即可。

    榨菜蒸牛肉的做法 步骤5
  6. 做成便当菜也很方便,营养又好吃😋

    榨菜蒸牛肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-09-03 14:00:01
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榨菜蒸牛肉的答疑

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