清蒸鸭片鱼

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臻鲜本味糯米料酒是用用纯糯米谷物酿造的,特别适合用它腌制鱼。蒸鱼时加上了两勺不仅能去腥增香,还能提升鱼肉鲜美。又不会因香料味道过重而抢了食材的本味。

用料  

鸭片鱼 一片
2片
2根
臻鲜本味糯米料酒 2勺
2克
蒸鱼豉油 1勺

清蒸鸭片鱼的做法  

  1. 鸭片鱼一片放在盘子里,上下抹一点盐,料酒两勺,

    清蒸鸭片鱼的做法 步骤1
  2. 上面摆上葱姜入锅蒸15分钟。

    清蒸鸭片鱼的做法 步骤2
  3. 蒸好把里面多余的汁倒掉,撒上小葱叶,倒上一勺蒸鱼鼓油,泼上油。就这样,一点不复杂,不用多余的任何调料,简单又美味。

    清蒸鸭片鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-09-03 18:12:56
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清蒸鸭片鱼的答疑

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