🔥虾仁这样做，喷香四溢超好吃🍤
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人做过这道菜
蓝沫美食记
虾仁买来主要给家里宝贝吃的，偶尔来做个午餐晚餐菜，但是发现虾仁不比虾，好像好些人不喜欢，换个做法呗
用料
🔥虾仁这样做，喷香四溢超好吃🍤的做法
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虾仁🍤洗干净，厨房纸吸干水分，加入姜丝，料酒，生抽
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接着加入耗油，黑胡椒粉，盐适量。
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所有材料混合，腌制20分钟左右
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淀粉加入鸡蛋🥚，搅拌均匀。
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搅拌蛋液
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虾仁裹上蛋液，油热后下锅，一遍后，复炸一遍，捞出滤油，装盘
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出锅撒上椒盐，孜然
小贴士
裹完蛋液，可以自己决定加不加面包糠。
煎炸的时候用中小火，以免焦黑。
煎炸的时候用中小火，以免焦黑。
