火腿切薄片,用花朵磨具压出形状,剩下的火腿切碎备用
用午餐肉划出形状后切薄片
5个鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋清放入少许盐放少许葱花,蛋黄放少许盐后放入切碎的火腿丁
锅刷层油,倒入少许蛋黄液,半熟后开始卷边,蛋黄液用完之后锅底刷油,花朵图案火腿摆盘,倒入蛋清液,半熟后开始卷边
稍微放凉后切片装盘即可
上传你做的厚烧花朵夹心鸡蛋卷