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香菜小炒肉

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Cindy晴子的厨房  Cindy晴子

用料  

五花肉
料酒
生抽
蛋清
淀粉
姜
蒜
泡椒
香菜

香菜小炒肉的做法  

  1. 五花肉去皮切厚片，加生抽、料酒调味，打入鸡蛋清，淀粉上浆

    香菜小炒肉的做法 步骤1

  2. 准配调料姜、蒜、泡椒、香菜

    香菜小炒肉的做法 步骤2

  3. 胡椒粉、生粉、白糖、鸡精、盐、蚝油、米醋、生抽调汁备用

    香菜小炒肉的做法 步骤3

  4. 热锅冷油下肉快速滑散，中火炒熟

    香菜小炒肉的做法 步骤4

  5. 加入调料姜蒜泡椒

    香菜小炒肉的做法 步骤5

  6. 倒入料汁

    香菜小炒肉的做法 步骤6

  7. 出锅前撒入香菜

    香菜小炒肉的做法 步骤7

  8. 嫩滑好吃

    香菜小炒肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-09-03 23:21:49
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