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黄瓜🥒鸡蛋拌粉皮

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橘桔的厨房  橘桔

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 3个
粉皮 随意

黄瓜🥒鸡蛋拌粉皮的做法  

  1. 黄瓜用刀拍裂，然后切成块，放入碗里

  2. 三个鸡蛋打散炒熟，稍凉后放入碗里

  3. 粉皮煮熟后凉水过凉后放入碗里

  4. 调碗汁：碗里放入捣碎的蒜泥、两大勺醋、一勺白糖和适量的生抽、盐、味精，再加入一大勺凉白开搅匀

    黄瓜🥒鸡蛋拌粉皮的做法 步骤4

  5. 碗汁倒入大碗中，把菜拌匀就可以开吃了

    黄瓜🥒鸡蛋拌粉皮的做法 步骤5

小贴士

凉菜中的粉皮也可以换成粉丝

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄瓜🥒鸡蛋拌粉皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-03 23:32:07
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