把1只杀好的嫩鸡清洗干净!
清洗干净后切块。
冬菇提前泡发,准备好红枣,姜切成姜丝。
把红枣撕碎、把泡好的冬茹切成超小块、连姜丝一起撒在鸡肉的上面。
放入适量的油、盐、生抽、玉米淀粉。
用筷子搅拌均匀腌制15分钟。
水开上锅大火蒸25分钟。
关火。
出锅,颜色太漂亮了!我个人觉得清蒸鸡比白切鸡要好吃多了!
越靠近拍颜色越漂亮!
小朋友吃鸡腿啰!鸡肚子里的鸡蛋一定要大人吃,不能给小朋友吃!未出生的鸡蛋不能给小朋友吃!
上传你做的嫩滑鲜美的红枣蒸滑鸡