鸡腿剔骨放生粉洗去血水沥干一些
放盐、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制15分钟以上
配菜切好 调料是蒜蓉、小葱、小米辣、姜末
鸡腿放锅中煎至两面金黄
鸡腿夹出来 留底油放入切好的洋葱、姜片、葱段炒香
放入鸡腿肉及水、盐、生抽、老抽稍微煮个3、5分钟
米洗净、水倒掉
将鸡腿肉夹入、刚刚一起煮的汤汁按平时煮饭的量放入电饭煲、按煮饭键就OK了
煮好的样子、将鸡腿肉夹出来、米饭拌匀后呈出
油烧热淋入调料碗中、加薄盐生抽、老抽、蚝油及蒸鱼豉油拌匀
将料汁淋在鸡腿肉上、开吃!!!
上传你做的无敌好吃的鸡腿饭