芝士肉松卷

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加上芝士片的肉松面包,用面包卷方式呈现出来,造型象馒头一样可可爱爱,口感丰富。

用料  

🍀🍀主面团🍀🍀
老面 100克
高筋面粉 270克
牛奶 165克
酵母 4克
4克
黄油 25克
15克
🌺🌺馅料🌺🌺
肉松 100克
沙拉酱 适量
🍁🍁铺面🍁🍁
芝士片 4片
沙拉酱 适量

芝士肉松卷的做法  

  1. 后油法揉面至拉出薄膜,室温30度一发60分钟

    芝士肉松卷的做法 步骤1
  2. 分割成两等份醒面15分钟

    芝士肉松卷的做法 步骤2
  3. 做肉松馅

    芝士肉松卷的做法 步骤3
  4. 擀开铺馅

    芝士肉松卷的做法 步骤4
  5. 卷起来,收口收紧

    芝士肉松卷的做法 步骤5
  6. 一条面团卷切成四等分。合计做出八个。

    芝士肉松卷的做法 步骤6
  7. 上火195下火180烤12分钟芝后,取出铺上芝士片,挤上沙拉酱,再回炉烤3到5分钟

    芝士肉松卷的做法 步骤7
  8. 好吃,小小一个已经足够饱腹。

    芝士肉松卷的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-09-04 08:50:52
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芝士肉松卷的答疑

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