夏日清爽快手菜~青瓜煎蛋

胡萝卜、青瓜擦细丝和鸡蛋，盐，五香粉一起打在碗里，加两勺臻鲜本味糯米料酒

青瓜煎蛋要的就是清爽口味，不需要加太多复杂的调味料，糯米料酒味道很纯粹，淡淡的糯米酒酿香，加一点非常适合，提鲜又提香

蛋液打散，调好味
钛合金锅热锅热油，倒入蛋液，耍个杂技，锅里游个泳，哈哈

煎到两面定型，就可出锅了，非常香哦~

非常清爽的青绿色~淡淡的青瓜味，没胃口的时候搭配一碗温热的白粥，简直太适合了，小朋友也很喜欢吃

来一口~

周末母女两人简单的早餐

绿豆粥配青瓜煎蛋，还有几个自己做的咸蛋黄豆沙月饼