土豆片烤鸡翅
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桃子妈妈_Zoe
用料
土豆片烤鸡翅的做法
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鸡翅洗净，用清水加盐泡2小时。
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鸡翅控干水分，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，百香果蜂蜜，玉米油，腌料，抓拌均匀，盖保鲜膜冷藏1小时。
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烤盘铺锡纸（2层），半个洋葱切条和半个土豆切片，码放到烤盘上，将腌制好的鸡翅中和鸡翅根逐一放到土豆片上，腌料的汤汁取适量淋在鸡翅和土豆洋葱上，放入烤箱，上下火200度，50分钟，中途翻面，烤好后装盘开吃，外表有点焦焦的，但是一口爆汁，里面的肉还很嫩，特别适合宝宝吃。
