鸡肉切片或者丁,加入3小盖米婆婆料酒
2小勺淀粉,1勺老抽抓匀,腌制10分钟以上
借着准备配菜,里面的素菜可依照自己的喜好替换,比如加入胡萝卜什么的也可~
先把小米辣+香菇+毛豆加少许老抽炒熟,可以加点水焖。盛到碗里备用。
另喷油加入鸡胸肉炒熟,然后加入刚刚的配菜和鸡蛋干,当少许陈醋和鸡精调味即可
起锅开吃,配饭或者面条都巨香~
上传你做的臻鲜美味|超嫩鸡胸肉炒三丁