清淡嫩滑的蒸水蛋
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人做过这道菜
幸运儿宝贝
蒸水蛋，简单又好吃！我相信没有小朋友抗拒得了！
用料
清淡嫩滑的蒸水蛋的做法
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3个鸡蛋打入碗中。
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加入1小勺盐，用筷子搅拌均匀。
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1碗温水，一定要温水哦！
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温水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
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准备一个蒸鸡蛋的盘子，我这个盘子刚好可以放进电饭煲。
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把鸡蛋液倒下去，用勺子把泡泡都㸓走。
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电饭煲煲饭，水滚了才把鸡蛋液放进去蒸，盖上盖子，饭熟了它也熟了，再闷10分钟左右。
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就可以拿出来了！好嫩滑！
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拿刀划开一块一块。
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这个样子。
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倒入适量的生抽和花生油。
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用勺子抹均匀。
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㸓一块上来吃，哗，好滑哦！
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再来一块。
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小朋友很喜欢吃！
小贴士
用温开水蒸出来的水鸡才嫩滑！如果用凉水蒸就会很老！
