黄油融化成液体加入白糖拌匀倒入鸡蛋液拌匀倒入椰蓉椰丝蔓越莓切碎放入拌匀再倒入糯米粉拌匀如果太干加点牛奶能攥成团即可可提前一天做好放入冰箱大约可做120多个馅50克月饼馅30克皮20克
盆中加入巧克力酱,花生油,碱水拌匀加入混合好的巧克力可可粉跟面粉用刮板拌匀,然后包好椰蓉馅滚一层面粉放入模具按压放入烤箱前喷水210度6分钟160度10分钟饼皮我现拌现用
出炉后外面一层白白的面粉,不喜欢就不要滚面粉直接放入模具出炉温热放入包装袋包装封口
上传你做的蔓越莓椰蓉月饼