肉糊辣

0 人做过这道菜

用料  

里脊肉 100克
白菜 半颗
酱油 1勺
2克
淀粉 3勺
2勺
鸡精 1勺
猪油 3勺
干辣椒 2个
小葱 1根
麻油 1勺

肉糊辣的做法  

  1. 里脊肉和白菜都切丝

    肉糊辣的做法 步骤1
  2. 油锅烧热后下入肉丝,滑至变白盛出

    肉糊辣的做法 步骤2
  3. 另起一锅,放入一块猪油,把干辣椒煸炒下

    肉糊辣的做法 步骤3
  4. 倒入白菜,炒至变软

    肉糊辣的做法 步骤4
  5. 放入肉丝,加酱油和盐,继续翻炒

    肉糊辣的做法 步骤5
  6. 然后加入湿淀粉勾芡

    肉糊辣的做法 步骤6
  7. 菜粘稠后,加入一块猪油裹芡

    肉糊辣的做法 步骤7
  8. 出锅时加点葱花,中间挖个洞,麻油加热下浇上去就可以了

    肉糊辣的做法 步骤8
 

肉糊辣相关分类

该菜谱发布于 2022-09-04 19:00:40
181 收藏


作者NB轮回的其他菜谱

肉糊辣的答疑

登录查看全部1条答疑