豆腐鱼

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鱼煮不好就会很大的腥味,刚好这款糯米料酒用来煮鱼是绝美的,糯米酒的香味去腥,煎得金黄的鱼和豆腐经过炖煮后,豆腐和鱼的味道完全释放,微量的鱼汤堪称米饭杀手,炫起来

用料  

豆腐 3块
罗非鱼 1条
西红柿线椒 适量
耗油 适量
生抽 适量勺
米婆婆料酒 5勺
适量克

豆腐鱼的做法  

  1. 罗非鱼切块煎黄

    豆腐鱼的做法 步骤1
  2. 豆腐煎焦黄

    豆腐鱼的做法 步骤2
  3. 线椒,西红柿切好备用

    豆腐鱼的做法 步骤3
  4. 煎黄的罗非鱼倒入豆腐

    豆腐鱼的做法 步骤4
  5. 倒入臻鲜米婆婆料酒,大火烧开

    豆腐鱼的做法 步骤5
  6. 加入西红柿,倒入生抽耗油,适量开水,炖煮10分钟入味

    豆腐鱼的做法 步骤6
  7. 出锅前撒入线椒轻轻翻炒片刻

    豆腐鱼的做法 步骤7
  8. 撒点小葱

    豆腐鱼的做法 步骤8
  9. 出锅啦,混着酒香的咸鲜豆腐鱼

    豆腐鱼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-09-04 19:37:58
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