500千卡内晚餐4️⃣肉末茄子刀削面

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用料  

50克
茄子 0.5个
肉沫 少许
生抽 1勺
耗油 少许
少许
少许
1勺
豆瓣酱 1勺

500千卡内晚餐4️⃣肉末茄子刀削面的做法  

  1. 茄子切成小块,用盐腌制一下,然后把水分挤干。

    500千卡内晚餐4️⃣肉末茄子刀削面的做法 步骤1
  2. 肉沫洗净。
    提前调一个料汁,一勺生抽、一勺醋、少许糖、少许耗油,加小碗水。

    500千卡内晚餐4️⃣肉末茄子刀削面的做法 步骤2
  3. 热油,放点豆瓣酱,然后放肉沫翻炒,再放茄子。翻炒差不多将提前挑好的料汁倒入,然后盛起来放在碗里备用。
    最后烧水水开后煮面。

    500千卡内晚餐4️⃣肉末茄子刀削面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-09-04 19:59:28
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