自制辣椒酱

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用料  

大蒜 3颗
小米辣 500克
3勺
白糖 2勺
蚝油 2勺
生抽 3勺
味精 2勺

自制辣椒酱的做法  

  1. 小米辣洗干净沥干水,绞肉机搅碎,再把蒜搅碎。

  2. 热锅冷油,油稍微多点,这次放少了一点点。

  3. 把碎辣椒炒干水汽,下大蒜碎,下完上面的调料重新煮开就好了。冷却后装罐!

 
该菜谱发布于 2022-09-04 21:59:04
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