食材如图,口蘑去根备用
前腿肉剁成肉沫,加入盐、生粉
再加入米婆婆糯米料酒和水,搅打上筋。(酒精在高温下会蒸发,不用担心宝宝吃有危害)
将肉塞入蘑菇,上锅蒸10-15分钟。
出锅前淋入生抽
上传你做的超仙快手口蘑酿肉