疫情之下∽不浪费∽老白菜叶炖粉丝
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人做过这道菜
溶树的居家餐桌
疫情之下，能节约就节约，不浪费一粒米也不浪费一片菜！
用料
疫情之下∽不浪费∽老白菜叶炖粉丝的做法
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泡发半小时
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姜切片，蒜切碎
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老白菜清洗干净
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干香菇温水泡发，我加了几朵羊肚菌
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粉丝泡发，因疫情没有粗的那种红薯粉了，有什么就用什么，随缘哈😊
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老白菜切成细条，因为细条容易炖软（粑∽
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放油，炒香姜蒜
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放虾米（怕腥可以加小点料酒哈
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放香菇
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放菜帮子条
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炒到帮子软了
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放叶子接着炒
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泡香菇的水不要倒
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香菇水加入，放粉丝。加生抽1勺，蚝油1勺。（口味重的自己加生抽或酱油哈，随意随意）。出锅前可勾点薄芡也可不勾😂
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收汁上桌。
小贴士
疫情之下，能节约就节约，不浪费一粒米也不浪费一片菜！
