生蚝洗净,锅里放入姜片和大葱段,把生蚝码入锅内,加入糯米料酒,无需一滴水,盖盖开火开烧,上汽后中火煮十分钟后关火。
每个生蚝就会开口了,掰开后可以加入蒜蓉汁就可以开车啦!
也可以下面铺粉丝一起再蒸一下,就是蒜蓉粉丝蒸生蚝啦!
上传你做的有手就会做的生蚝