莲子提前泡发,去掉里面的芯,放入高压锅蒸25分钟,蒸好后倒入破壁机里
在倒入糖,盐,麦芽糖,100克花生油,留了40克油最后炒时用
打成这样细腻的糊状
在倒入不粘锅里,翻炒,分2.3次把剩余的油翻炒进去
翻炒至这样的状态就ok啦
凉后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏第二天备用
又烤了些黑芝麻核桃花生
磨成粉备用
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