杏鲍菇肉肉卷

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减肥也不能亏了嘴啊!
吃好和吃饱在减肥的过程中同样重要❗️
又鲜饱腹感又很高,值得推荐

用料  

杏鲍菇 4个
鸡胸 1块
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1.5勺
黑胡椒 0.5勺
十三香 一点
姜粉 一点点

杏鲍菇肉肉卷的做法  

  1. 杏鲍菇洗净

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤1
  2. 切厚段

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤2
  3. 把中间挖出洞

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤3
  4. 其余部分不扔,可以放到陷里

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤4
  5. 鸡肉切一下绞馅

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤5
  6. 调味料和剩余杏鲍菇搅拌到一起

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤6
  7. 肉馅放到杏鲍菇中

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤7
  8. 中火热油煎至两面变金黄,这时会出点水,放一点调味料酱油什么的看自己口味,稍微加点水,盖盖子小火煮10分钟,再大火收汁,关火盖盖焖5分钟

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤8
  9. 出锅了,真的很香,很适合减脂期,当然也可以换成猪肉馅,会更香!

    杏鲍菇肉肉卷的做法 步骤9

小贴士

杏鲍菇会出水,不需要加太多水,加一点防止粘锅

肉馅调味,杏鲍菇味道会比较淡,按口味调后面的酱汁
 

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该菜谱发布于 2022-09-05 16:31:37
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杏鲍菇肉肉卷的答疑

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