宝宝辅食:红枣蒸糕

8.1 综合评分
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适合8M+蛋清蛋黄不过敏的宝宝

用料  

红枣 20克
鸡蛋 1个
低筋面粉 10克

宝宝辅食:红枣蒸糕的做法  

  1. 红枣蒸糕

    宝宝辅食:红枣蒸糕的做法 步骤1
  2. 准备材料:鸡蛋1个,红枣20g,低筋面粉10g

    红枣去核和鸡蛋一起倒入辅食机,打打停停搅打3分钟,至红枣鸡蛋糊膨胀,体积变大。

    宝宝辅食:红枣蒸糕的做法 步骤2
  3. 红枣鸡蛋糊膨胀之后,再筛入低筋面粉,翻拌均匀,糊糊是浓稠酸奶的稠度。

    宝宝辅食:红枣蒸糕的做法 步骤3
  4. 倒入刷油的模具7分满,然后盖上模具盖子。

    宝宝辅食:红枣蒸糕的做法 步骤4
  5. 冷水上锅或者热水上锅都可以,冷水上锅蒸20分钟,热水上锅蒸15分钟,焖5分钟出锅。

    宝宝辅食:红枣蒸糕的做法 步骤5
  6. 超级好脱模,猫爪造型太可爱啦。

    宝宝辅食:红枣蒸糕的做法 步骤6
  7. 松软好吃😋,适合给宝宝当手指食物。

    宝宝辅食:红枣蒸糕的做法 步骤7

小贴士

鸡蛋和红枣一起料理机一定要搅打到位
看到红枣蛋糊体积变膨胀
如果是点按式的料理机记得一定要打打停停

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该菜谱发布于 2022-09-05 17:44:40
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