秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤

9 人做过这道菜
天下美食,唯快不破
这个很慢。。。

用料  

小排 500克
粉藕 2节
花生 一把
陈皮 1片
蜜枣 3个
3片

秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤的做法  

  1. 小排冷水下锅,煮开去浮沫捞出洗净。

    秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤的做法 步骤1
  2. 最好用洪湖粉藕,不要用脆藕。这样煮出来粉粉糯糯。切滚刀块。

    秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤的做法 步骤2
  3. 花生一把泡水半小时,另准备姜片,陈皮,蜜枣(没了用红枣代替)

    秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤的做法 步骤3
  4. 一起下锅,加开水煮沸,转小火慢炖一个半小时,出锅前加适量盐。

    秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤的做法 步骤4
  5. 秋天的第一碗汤,鲜甜,滋养!

    秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤的做法 步骤5

小贴士

最好能买到粉藕,脆藕适合炒或者凉拌,粉藕煲汤。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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秋天的第一晚汤:莲藕花生排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2022-09-05 17:53:22
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