青椒,红椒,腊肉切好备用。
折耳根摘好长结洗净备用,(摘的有点多做了其他菜)
起锅烧油,先下腊肉炒一分钟滤油,再下辣椒翻炒三四次,最后下折耳根,然后加一些调料的东西(有葱姜蒜可以先爆一下,我忘记买了)
完成啦,简单粗暴(今天没有买红椒,色彩上面差了点感觉)
上传你做的腊肉炒折耳根