不用揉面!超级好吃的拇指生煎

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网红生煎,自己也能做!

用料  

肉馅 适量
抄手皮 适量
耗油 少许
葱姜水,葱花 适量
盐,花椒面 勺适量
黑芝麻 适量
淀粉 适量

不用揉面!超级好吃的拇指生煎的做法  

  1. 肉馅中加入:盐,鸡精,葱姜水,耗油,花椒面,葱花搅拌均匀。

    不用揉面!超级好吃的拇指生煎的做法 步骤1
  2. 不粘锅倒油(油量自己控制,我觉得稍微多点好吃些),用抄手皮像包子一样包好(有点丑,中间面皮不突出来最好,容易熟一些)

    不用揉面!超级好吃的拇指生煎的做法 步骤2
  3. 开火煎至底部微焦

    不用揉面!超级好吃的拇指生煎的做法 步骤3
  4. 倒入在生煎三分之一左右的水淀粉,盖上锅盖中火焖煮。

    不用揉面!超级好吃的拇指生煎的做法 步骤4
  5. 水汽煮干,生煎也熟了,撒上黑芝麻和葱花即可。

    不用揉面!超级好吃的拇指生煎的做法 步骤5
  6. 底部脆脆的,好吃😋

    不用揉面!超级好吃的拇指生煎的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-09-05 18:29:04
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