网友没骗我‼️这葱油鸡绝了‼️

6.5 综合评分
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用料  

4分之一只
生抽 2勺
小葱 2根
3克
5片
料酒 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
洋葱 三分一个

网友没骗我‼️这葱油鸡绝了‼️的做法  

  1. 我比较懒,食材请看步骤图一❗
    ✅鸡肉叫师傅提前帮你剁块(不想溅的到处都是的话,听我的)洗干净,加一丢丢盐,黑胡椒,2勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,半勺蚝油,1勺生粉,抓匀,最后加点芝麻香油或者花生油锁住水分抓啊抓匀

    网友没骗我‼️这葱油鸡绝了‼️的做法 步骤1
  2. ✅盖上保鲜膜腌制2-3个钟让它完全入味(这么热的天记得放冰箱!!)
    ✅开小火下油,放入葱段姜片,洋葱,开始慢慢煎香,等到葱变焦黄全部捞出,锅里只留葱油
    ✅锅里放葱油,放腌好的鸡肉,中小火慢慢煎一会,煎的表皮有点焦香感,继续再煎一会儿,就出锅撒灵魂葱花,就酱‼️很简单

    网友没骗我‼️这葱油鸡绝了‼️的做法 步骤2
  3. 开饭开饭~

    网友没骗我‼️这葱油鸡绝了‼️的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-09-05 19:20:40
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