鸡腿先清洗干净切块放入料酒生抽耗油生姜和胡椒粉一起腌制半小时左右。土豆切块备用。
起锅烧油放入鸡肉块翻炒至肉块变色变白,倒入土豆块一起翻炒按个人口味加入适量的盐,盖盖子焖2分钟再加入水没过鸡肉块,焖十来分钟左右,中间翻拌两次加入鸡精。鸡肉焖土豆就做好了,是不是特别简单。
上传你做的鸡腿焖土豆