柠檬烤马鲛鱼 新思路

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用料  

马鲛鱼 一条
一小勺
味啉(没有就料酒) 150毫升
柠檬 半个
黑胡椒 一小勺
需要的

柠檬烤马鲛鱼 新思路的做法  

  1. 马鲛鱼切块,取出内脏,洗干净血块。连着脊椎骨的血块特别腥,要重点抠掉。
    鱼块沥干水后,倒入味啉,撒上盐,拌匀腌渍半小时以上。
    柠檬切片。

    柠檬烤马鲛鱼 新思路的做法 步骤1
  2. 烤盘里垫上铝箔纸,刷上一层油,放上鱼块,鱼块上也刷一层油,再放柠檬片。

  3. 烤箱上层200度,下层200度,预热10分钟。鱼放进中层烤20分钟。
    翻面,再烤20分钟。

  4. 出炉摆盘,撒上黑胡椒粉。开吃!

    柠檬烤马鲛鱼 新思路的做法 步骤4

小贴士

觉得不够咸,可以在出炉后,再撒点盐,或者淋些许生抽。
罪恶版是沾美乃滋,超级好吃,但是真的很胖人。

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该菜谱发布于 2022-09-05 23:37:05
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