7分钟快手面包
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人做过这道菜
渡边淳二姐
菜谱来自Jamie Oliver，材料简单，一锅到底，真的适合我这种懒人。7分钟可能适合熟练工，新手10分钟吧。其实像烙饼，但是因为面糊没有那么稀，他说面包就面包吧。
用量里的汤匙就是家里普通用的勺子，茶匙就比普通勺子小的勺子即可，这个菜谱不用特别精准。
用量里的汤匙就是家里普通用的勺子，茶匙就比普通勺子小的勺子即可，这个菜谱不用特别精准。
用料
| 面粉 | 4汤匙 |
| 酸奶 | 1汤匙 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 水 | 4汤匙 |
| 盐 | 一小撮 |
| 番茄 | 1个 |
| 芝士 | 适量 |
| 黄芥末酱 | 1茶匙 |
| 葱花 | 适量 |
7分钟快手面包的做法
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所有东西扔一起搅拌均匀就行了，然后大概跟图片上这样粘稠。
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24cm平底锅倒油，中火，等油热的过程切番茄块，
5成热左右放面糊，用铲子擀平面糊，铺满整个锅底。
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4分钟后，你会看到上面冒一些小泡，
这个时候可以放切好的番茄，芝士，黄芥末酱，葱花，中小火。
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4分钟后，对折面包，翻面，2分钟，关火，装盘，完成啦！
小贴士
1.高筋面粉或低筋面粉都可以，我用的是全麦粉。
2.泡打粉是为了蓬松，放酸奶是为了跟它反应。
3.没有酸奶，我会加4勺牛奶和1茶匙柠檬汁，我一般还会打一个鸡蛋进去，没有鸡蛋可以5勺牛奶。
4.面包里放东西很随意，就自己喜欢什么三明治就放什么，原方子里还放了火腿。
5.原方用的是切达芝士，高达芝士。
2.泡打粉是为了蓬松，放酸奶是为了跟它反应。
3.没有酸奶，我会加4勺牛奶和1茶匙柠檬汁，我一般还会打一个鸡蛋进去，没有鸡蛋可以5勺牛奶。
4.面包里放东西很随意，就自己喜欢什么三明治就放什么，原方子里还放了火腿。
5.原方用的是切达芝士，高达芝士。
