小玛红烧肉

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小时候最爱的阿婆红烧肉,马捷斯做到了

用料  

冰糖 30-40
姜片 3-5
老抽 20
生抽 20
五花肉 500
料酒 80-10
姜 3-5
葱 3-5

小玛红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切块,放入所有食材

    小玛红烧肉的做法 步骤1
  2. 全程不用油和水,米酒可按自己口味增减,全程35分钟/2A/130°,如果上面蒸东西,温度可加到140°

    小玛红烧肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-09-06 08:48:37
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