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蒸
芋头蒸排骨
芋头蒸排骨
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霞爷Ye
用料
排骨
500克
芋头
半个
蚝油
1勺
淀粉
1勺
葱
1根
生抽
1勺
蒜
6瓣
油
适量
盐
适量
芋头蒸排骨的做法
腌:排骨洗净可以加料酒去腥,加少许盐、淀粉抓匀,蚝油、生抽、蒜米、油再次抓匀。
荔浦芋头切条打底,将腌制好的排骨铺上,喜欢吃烂点蒸久点🉑️
小贴士
水开放进去蒸,一般30-40分钟,有时间可以再蒸久一点软烂些
怕水蒸气进芋头排骨中,所以顶部围一层保鲜膜戳孔蒸
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该菜谱发布于 2022-09-06 09:33:53
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