芋头蒸排骨

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用料  

排骨 500克
芋头 半个
蚝油 1勺
淀粉 1勺
1根
生抽 1勺
6瓣
适量
适量

芋头蒸排骨的做法  

  1. 腌:排骨洗净可以加料酒去腥,加少许盐、淀粉抓匀,蚝油、生抽、蒜米、油再次抓匀。

    芋头蒸排骨的做法 步骤1
  2. 荔浦芋头切条打底,将腌制好的排骨铺上,喜欢吃烂点蒸久点🉑️

    芋头蒸排骨的做法 步骤2

小贴士

水开放进去蒸,一般30-40分钟,有时间可以再蒸久一点软烂些
怕水蒸气进芋头排骨中,所以顶部围一层保鲜膜戳孔蒸
 
该菜谱发布于 2022-09-06 09:33:53
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