哈灵😄捞汁小海鲜

准备所需主要食材：虾、鲍鱼、八爪鱼、花蛤..…你喜欢啥海鲜就买啥海鲜。
（料头：珍选海鲜捞汁、柠檬、小米辣、小葱、香菜、蒜瓣、芥末、洋葱、姜）

虾洗净焯水、鲍鱼刷干净抠除内脏切花刀焯水、八爪鱼去除内脏焯水、花蛤买养干净没有泥沙的，焯水备用。所有料头洗干净备用！（海鲜焯水时间不用太久，我都是水开后三分钟左右）

捞汁最好要进冰箱冷藏备用，口感好

所有绰过水的海鲜摆盘备用

所有配料表里的料头切好备用

料头均匀铺撒在摆好盘的海鲜上，碗里加入芥末，芥末量根据你自己能接受的程度加，再倒入冰镇过的海鲜捞汁拌匀，捞汁的量要和小海鲜齐平，才能入味。

成品
保鲜膜封好进冰箱再次冰镇口感更佳。