老六的粉丝肉炖(各种菜)

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用料  

粉丝 1把
300克
葱姜蒜 适量
辣椒 2个
花椒 25粒
肉桂 1小块
八角 两个
适量

老六的粉丝肉炖(各种菜)的做法  

  1. 肉切厚片,准备好调料(花椒一小把)

    老六的粉丝肉炖(各种菜)的做法 步骤1
  2. 粉丝提前泡上

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  3. 锅烧热将肉炒至白色煸出油

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  4. 加香料炒香

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  5. 加葱姜蒜辣椒炒香

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  6. 加五香粉,老抽炒匀

    老六的粉丝肉炖(各种菜)的做法 步骤6
  7. 多加点水,加一点料酒,鸡精

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  8. 大火煮开后改小火炖至少25分钟把肉炖烂,加盐适量

    老六的粉丝肉炖(各种菜)的做法 步骤8
  9. 肉炖烂加粉丝,粉丝炖熟之后加白菜,不爱熟的菜要早点加,因为白菜一烫就可以,所以出锅前放里就可以

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该菜谱发布于 2022-09-06 11:35:39
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