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鱼
半斤
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1勺
料酒
1勺
小鱼酱的做法
备好葱姜蒜小米辣
兑好酱汁（生抽老抽醋黄豆酱大料）
油热炒香葱姜蒜，倒入料汁，添汤，放入洗净的小鱼。再次开锅后滴入臻鲜本味糯米料酒，它可以去腥，提鲜。出锅前加一点点盐。
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该菜谱发布于 2022-09-06 11:42:55
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