减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭

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打抛猪肉是泰国的经典美食,疫情原因去泰国比较困难,自己在家复刻,做起来很方便,减脂期把猪肉换成鸡肉吃起来一点没有负担

用料  

九层塔
大蒜 适量
鱼露 2勺
生抽 3勺
鸡蛋
蚝油 2勺
小米辣 适量
老抽 1勺

减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法  

  1. 准备材料:蒜,小米辣,罗勒叶,鸡蛋,鸡胸肉,生抽,鱼露,老抽,蚝油

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 蒜,小米辣切沫,鸡胸肉切肉末,煎蛋备用

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 调一份灵魂酱汁,鱼露非常重要
    蚝油:生抽:鱼露:老抽:2:3:2:1

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,油热下蒜沫小米辣炒香

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 下鸡胸肉沫炒至变色

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 倒入灵魂酱汁,炒均匀,关火放九层塔(罗勒叶)

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 快手又好吃的打抛鸡肉饭

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 用猪肉做的打抛猪肉饭

    减脂期也可以吃的超美味泰式打抛鸡肉饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-09-06 12:20:40
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