简易家庭版芥兰牛肉炒饭

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有肉有菜有蛋的炒饭,口口营养美味。

用料  

牛肉碎 适量
米饭 3碗
鸡蛋 2个
芥兰 适量
胡椒粉 1小勺
蚝油 2勺
薄盐生抽 3勺
老抽 1小勺
麻油 1勺

简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法  

  1. 芥兰洗干净切碎,牛肉碎+胡椒粉+蚝油+盐+鸡粉搅拌均匀,鸡蛋打散,米饭放凉

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 准备就绪

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里油烧热,倒入鸡蛋液

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 蛋液底部凝固的时候马上倒入米饭

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 翻炒

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤5
  6. 米饭炒好了装起来备用,锅里继续加油倒入芥兰翻炒至断生

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤6
  7. 芥兰断生后倒入牛肉碎。迅速翻炒

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤7
  8. 紧接着倒入蛋饭,翻炒均匀

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤8
  9. 加薄盐生抽,大约3勺

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  10. 加一点点麻油提香

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤10
  11. 搞定,出锅,好香啊

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤11
  12. 有肉有菜有饭,一碗营养满满,开吃😍

    简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法 步骤12

小贴士

调味和食材的量根据自己口味增加减少哈。很随意的炒饭。
 

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该菜谱发布于 2022-09-06 14:18:38
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