剁椒酱

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用料  

红辣椒🌶️ 10个
二荆条 5个
1块
5瓣
新鲜花椒 20粒
高度白酒 1勺
1勺
鸡精 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
菜籽油 适量

剁椒酱的做法  

  1. 辣椒 姜 蒜 新鲜花椒,戴上手套切碎

    剁椒酱的做法 步骤1
  2. 盐 鸡精 白酒

    剁椒酱的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    剁椒酱的做法 步骤3
  4. 起锅,烧油

    剁椒酱的做法 步骤4
  5. 油热 浇到辣椒上

    剁椒酱的做法 步骤5
  6. 生抽、蚝油, 一点点老抽上色

    剁椒酱的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀即可

    剁椒酱的做法 步骤7
  8. 下饭、拌面、夹馒头,都不错

    剁椒酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-09-06 15:23:28
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