1、萝卜切的稍微厚一些,加比平常做饭量多的盐杀水20分钟。2、挤出水分加入蒜片,姜片,花椒粒,小米辣用热油泼在蒜片上,加入酱油、老抽、醋、白糖抓拌,等待半小时即可开吃!
放在冷藏静置一晚上,口感更脆!
上传你做的白萝卜泡菜