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啤酒鸭

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糖糖有点点甜甜的厨房  糖糖有点点甜甜

用料  

啤酒 瓶
八角 个
生抽 勺
桂皮 块
干辣椒 个
白糖 克
鸭 只
姜 片
蒜 瓣

啤酒鸭的做法  

  1. 把鸭子剁成块

  2. 放入八角、桂皮、姜、一瓶啤酒、三分之一瓶生抽、干辣椒、白糖少量，进高压锅压十五分钟

  3. 把油烧红，放入小米辣、大蒜子，爆香（一分钟）

  4. 放入啤酒鸭拌一分钟

  5. 倒入汤汁焖至收干

  6. 出锅

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该菜谱发布于 2022-09-06 19:18:13
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