北瓜炖粉条 简单营养美味
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用料
| 北瓜 | 四分之一个 |
| 粉条 | 一把 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 油菜 | 一棵 |
| 香菇 | 三朵 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 7克 |
| 姜 | 3～4片 |
| 大葱 | 一根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 新鲜线椒 | 2个 |
| 八角（可以不要） | 1个 |
| 香叶（可以不要） | 1片 |
| 十三香 | 1勺 |
北瓜炖粉条 简单营养美味的做法
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北瓜切大拇指盖大小的丁 胡萝卜滚刀块 香菇切丁 葱切段 干辣椒切段 姜切片 蒜切片 线椒切圈
油菜梗和油菜叶分开 梗切段
粉条提前用温水泡着 -
油热下葱 姜 蒜 干辣椒 八角 香叶爆香
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加入北瓜胡萝卜翻炒 加入生抽 老抽 十三香
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加入香菇翻炒 加没过所有菜的水
粉条切段 加入锅中 加入线椒圈 搅拌 加入盐 糖 -
煮一段时间后感觉快熟加入油菜梗
两分钟以后加油菜叶
一分钟以后关火 吃饭
浇米饭吃太香了！
