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干锅系列之香辣啤酒鸭，太费米饭了

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菠萝精呀的厨房  菠萝精呀
鸭子这样做好吃到汤汁都不能浪费，香辣入味，越嚼越香，做法简单，姐妹们一定要试下😋

用料  

鸭子 半只
姜蒜 适量
小米辣 五个
青椒 2个
辣椒酱 1勺
蒜苗 1根
啤酒 1瓶

干锅系列之香辣啤酒鸭，太费米饭了的做法  

  1. 鸭子一定要切小块，油热放点盐再倒入鸭子，多翻炒把水分炒干，炒出鸭油就特别香了，炒出鸭油就放少许糖，炒到鸭肉微焦，就放酱油蚝油、姜蒜炒香，

    干锅系列之香辣啤酒鸭，太费米饭了的做法 步骤1

  2. 再倒入辣椒及辣椒酱，炒出香味后就可以倒入啤酒，水开了后盖盖子焖十五分钟，收汁放青椒蒜苗，再放鸡精生抽炒两下就可以起锅啦

    干锅系列之香辣啤酒鸭，太费米饭了的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-09-06 23:35:44
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