素月饼（青稞-南瓜泥-坚果-果干）

亚麻籽+葡萄干+火麻仁+龙眼+南瓜籽+椰枣+黑芝麻+枸杞+腰果

根据食材情况随意搭配

亚麻籽、黑芝麻、南瓜籽、腰果
设置:3分钟/100度/速度3炒制，也可以烤箱烤，根据自己机子情况酌情调整。

加入所有馅料食材破壁
喜欢咀嚼感强点就不要破壁太细，粗颗粒更有咀嚼感。
设置:20秒/0度/速度5-6，根据自己机子情况酌情调整。

为了增加粘连度，加适量椰糖、藕粉、清水混合。

馅料捏成20克/丸子，冰箱冷冻备用。
冷冻定型方便后面包裹

青稞粉

老南瓜

蒸熟压成泥

青稞粉+南瓜泥充分混合后，捏成30克/丸子。

皮包馅

模具造型1: 福袋-招财进宝、福

模具造型2:方块玫瑰花

凉水上锅蒸15分钟

福

招财进宝

成品

成品

自己动手随心所欲搭配

皮:青稞粉+鹰嘴豆粉+南瓜泥
馅:竹笋+地耳😋咸味

各种造型

吃腻了甜味的，换个咸味的不错。