这个秋天,请接受来自拔丝红薯的甜蜜暴击!

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已近秋日多时,方知红薯将华丽登场了

各家的庭院少不了的就是红薯的香味

一块红薯、一份秋

今天小帝君就来教大家做这道拔丝红薯,厉害之处在于它可以拔丝拔得很长很长……

用料  

红薯 500g
白砂糖 100g
绿帝初榨花生油 适量

这个秋天,请接受来自拔丝红薯的甜蜜暴击!的做法  

  1. 红薯洗净去皮,切成大小均匀的滚刀块

    锅中放入适量的绿帝初榨花生油,把红薯倒进去煎至金黄色盛出,中小火煎至哦~

  2. 另起一锅,加入少许绿帝初榨花生油,倒入白砂糖,开小火,慢慢搅动至白糖融化、颜色变深;

  3. 把红薯倒进糖浆的锅里,快速翻滚一圈,沾满糖浆捞出,香甜适口的拔丝地瓜就完成了。

小贴士

如此香甜可口的拔丝红薯

色泽鲜亮,吃起来更有胃口

这个九月

来一道拔丝红薯

映红丰收季
 
该菜谱发布于 2022-09-07 11:31:23
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