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豆沙蛋黄肉松麻薯酥

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朱晨卉的厨房  朱晨卉

用料  

中筋面粉 400克
水 160
猪油 90克
糖 20克
油酥
面粉 190克
油皮 95克
麻薯
糯米粉 105g
淀粉 30g
黄油 15克
牛奶 180克
糖 30克

豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法  

  1. 把油皮里的食材全部混合一起，揉光滑醒面30分钟以上

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤1

  2. 烤蛋黄

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤2

  3. 炒好的莲蓉

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤3

  4. 超好的豆沙

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤4

  5. 莲蓉包裹蛋黄，豆沙包裹蛋黄分好

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤5

  6. 油皮45g，油酥28g，油皮包裹油酥，擀成舌装，再卷起来

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤6

  7. 包裹好馅，加肉松，麻薯

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤7

  8. 烤好成品

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤8

  9. 掰一个吃吃

    豆沙蛋黄肉松麻薯酥的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-09-07 11:43:32
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