〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗

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有次酒席,我家小的超爱这个汤,吃完还叮嘱我们要把剩下的打包回来。还追问我会不会做这道菜。趁他上学我烧了这个汤,等他回来给他个惊喜。

用料  

2条
葱姜 适量
白胡椒粉 适量
适量
料酒 适量
鸡蛋 2个

〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗的做法  

  1. 准备材料,今天用米婆婆家的这款糯米料酒,一打开瓶盖,浓浓的糯米香味。0添加,给孩子烹饪再适合不过了。

    〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗的做法 步骤1
  2. 昂刺鱼想要不腥,用烧开的水把表面的黄色皮烫掉就可以了。

    〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量油,先把蛋煎好盛出。

    〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗的做法 步骤3
  4. 锅中放入姜片,鱼,倒入料酒煎一煎

    〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗的做法 步骤4
  5. 加入开水煮沸,加入煎好的鸡蛋,中火一起煮十分钟

    〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗的做法 步骤5
  6. 放入葱花,白胡椒粉,盐调味,关火盛出。

    〖奶白奶白的昂刺鱼蛋汤〗的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-09-07 11:52:18
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