牛里脊切丁,加入1勺酱油,1勺半蚝油、1勺料酒、1勺花生油、1勺玉米淀粉、半勺白糖、少许黑胡椒抓拌均匀,腌制十分钟。
锅里倒入多一些花生油,放入蒜瓣煎至金黄色捞出备用
放入腌制好的牛肉粒煎炒至两面金黄
煎炒到大概7成熟这个样子
放入一小块黄油、一勺酱油、一勺蚝油、少许盐继续翻炒
倒入蒜瓣
最后倒入一些淀粉水即可出锅!
有欧芹碎的可以撒上一点装饰一下!
蒜香味浓郁,下饭神器哦!
喜欢的就试试吧
上传你做的🔥这样做的牛肉超好吃‼️蒜香黄油牛肉粒 ‼️