牛油果滑蛋贝果三明治
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人做过这道菜
小米宝的厨房
早上常常匆匆忙忙，一个快手早餐就显得格外让人感动了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 使用提前做好的面包、土司或贝果，煎个鸡蛋或炒个蛋，再加点蔬菜啊牛油果啊芝士片啊香肠火腿啊…… 想加什么就加什么…… 当然少不了好吃的酱料加持，一个DIY三明治，就是妥妥的好吃又健康又营养的早餐呀！！！
小米宝的这道牛油果滑蛋贝果三明治，称得上是一道营养轻食早餐哟！！！碳水，使用的是杂粮贝果，杂粮，相比精面，它是慢碳水，不会快速升高血糖哦；牛油果，是健身人士的好食材，提供了优质脂肪，蛋白质，维生素及多种微量元素；西红柿，富含维生素C，生吃可以润肠通便和美容哟；鸡蛋，含丰富卵磷脂，健脑益智，而且是最容易消化的蛋白质呢；再说说酱料，好乐门蛋黄酱（淡味）减卡60％，低脂清爽，好乐门蛋黄酱（原味）奶味浓郁，醇厚不腻，小米宝今天使用的是原味的哟；美国辣椒仔原味辣椒调味汁，0脂辣味，蘸拌皆妙；一口咬下去，满满的营养，好吃无负担，有木有很健康？
小米宝的这道牛油果滑蛋贝果三明治，称得上是一道营养轻食早餐哟！！！碳水，使用的是杂粮贝果，杂粮，相比精面，它是慢碳水，不会快速升高血糖哦；牛油果，是健身人士的好食材，提供了优质脂肪，蛋白质，维生素及多种微量元素；西红柿，富含维生素C，生吃可以润肠通便和美容哟；鸡蛋，含丰富卵磷脂，健脑益智，而且是最容易消化的蛋白质呢；再说说酱料，好乐门蛋黄酱（淡味）减卡60％，低脂清爽，好乐门蛋黄酱（原味）奶味浓郁，醇厚不腻，小米宝今天使用的是原味的哟；美国辣椒仔原味辣椒调味汁，0脂辣味，蘸拌皆妙；一口咬下去，满满的营养，好吃无负担，有木有很健康？
用料
牛油果滑蛋贝果三明治的做法
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准备好所需食材和调味料。
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这款贝果三明治，需要用到的是好乐门蛋黄酱和美国辣椒仔原味辣椒调味汁。
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准备一个碗，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀，热锅倒油，将鸡蛋放入炒熟。
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将杂粮贝果从中间切开，一分为二。
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将蛋黄酱挤在贝果上。
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抹匀。
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再滴上几滴辣椒调味汁。小米宝最近过敏，所以不太能吃辣，喜欢吃辣味的友友们可以多倒一些哟。
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将炒好的鸡蛋平铺在其中一片贝果上。
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西红柿切片后，叠放在鸡蛋上。
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牛油果一分为二，取一半切成片。
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将牛油果片平铺在西红柿上。
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最后，将另一片贝果盖上，就完工啦！！！
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装盘！！！上桌！！！
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来张侧颜照- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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再来一张大头照- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 有木有垂涎欲滴呀？
小贴士
1. 酱料放入的量，友友们可根据自己的口味酌情增减。
2. 本来小米宝是想把牛油果搅成泥状，拌上蛋黄酱和辣椒汁，但是这颗牛油果偏生，所以就只能切成片状了，友友们可以尝试牛油果泥，口感会更细腻。
3. 这是一道超级快手菜，想夹什么就夹什么哟，比如生菜、苦菊、芝士片、紫甘蓝、香肠、火腿、午餐肉、金枪鱼、三文鱼、煎蛋等等。
2. 本来小米宝是想把牛油果搅成泥状，拌上蛋黄酱和辣椒汁，但是这颗牛油果偏生，所以就只能切成片状了，友友们可以尝试牛油果泥，口感会更细腻。
3. 这是一道超级快手菜，想夹什么就夹什么哟，比如生菜、苦菊、芝士片、紫甘蓝、香肠、火腿、午餐肉、金枪鱼、三文鱼、煎蛋等等。
