空气炸锅薯条（只需要土豆）极简零厨艺
6.8
综合评分
23
人做过这道菜
且简233
疫情又封控在家了，疯狂想吃薯条，看着家里剩余的土豆儿，还是自己动手吧🍟
用料
| 土豆 2-3 | 个 |
| 盐 10-15 | 克 |
| 番茄酱 | 两勺 |
空气炸锅薯条（只需要土豆）极简零厨艺的做法
-
清洗几个土豆，挑个好看的😁
-
削皮切粗条🥔🥔🥔
-
放盆里加水浸泡冲洗，把表面的淀粉洗干净防止等会土豆条黏一起
-
水倒掉后加入小半勺盐抹匀，一个是入味，一个是把土豆里边水分可以腌出来
-
用厨房纸擦干水分，我时间充裕就让它自然晾干了🙈
这一步可以撒一点胡椒粉或者孜然粉，都没有的话就不撒
-
土豆条太多了所以我井字型排列，让热风可以吹到下边的薯条，再淋一点点油（油可以使得薯条更脆）🍟
空气炸锅200° 20分钟
-
10分钟的时候拿出来晃晃，均匀铺开
-
配上番茄酱，结束，外酥里嫩的薯条就好啦
-
🙈
小贴士
1. 个人觉得切土豆粗一点比细的好🍟
2. 我看其他薯条菜谱有些裹了点淀粉，尝试过空气炸锅那样会吃起来很绵软🧐
3. 时间和火候视空气炸锅不同会有一些差异，中途要看看怎么样了调整时间
2. 我看其他薯条菜谱有些裹了点淀粉，尝试过空气炸锅那样会吃起来很绵软🧐
3. 时间和火候视空气炸锅不同会有一些差异，中途要看看怎么样了调整时间
